Dnevno oko 25.000 studenata za tri obroka prođe kroz 11 restorana Studentskog centra Beograd. Iako je najveći broj diplomaca zadovoljan cenom, kvalitetom i izborom jela, organizacija "Studentski front" najavila je protest 17. februara pod nazivom "Borba za menzu", koji je na društvenim mrežama podržalo oko 120 studenata. Razlog njihovog okupljanja je "nepodudaranje zvaničnog jelovnika sa onim što se može zateći na trpezi menze", što smatraju pljačkom studenata.
Restoran "Kralj Aleksandar" juče oko 13 časova bio je ispunjen do poslednjeg mesta. Još pedesetak studenata čekalo je u dva reda da uzme supu, neko od trenutno tri ponuđena jela, salatu i desert za samo 72 dinara, koliko košta ručak za "budžetske" korisnike.

- Hranim se već četiri godine u menzama, koje su odlične. Naravno, uvek ima nešto što mi se ne sviđa, ali generalno, hrana je odlična. Ovakav izbor niko od nas nema kod kuće, da svakog dana bira vreme u koje će da jede, koje će jelo da odabere, pa još i desert i salatu biramo. Zaista nije realno da se bilo ko od nas žali, uostalom, niko nas ne tera da jedemo ovde - priča Stefan Jovičić, student četvrte godine Pravnog fakulteta.

Srđan Janković, direktor ishrane Studentskog centra, svakoga dana obiđe restorane širom grada.

- Garantujem da je reč o sigurnoj i bezbednoj ishrani, na najvećem nivou - priča Janković. - Otvoreni smo za svaku vrstu komunikacije. Često nam se obrate studenti sa nekim bolestima, vezanim za ishranu. Mi ih uputimo na odgovarajući restoran, gde im kuvarice izlaze u susret, pa čak i pripremaju posebnu hranu za njih.

ANKETA – Kakav je kvalitet obroka u studentskoj menzi?

ALEKSANDRA DUSKOVIĆ (19)
Nemam nikakvu zamerku na hranu u menzi, naprotiv, mislim da je izvrsna. Dolazim samo na ručak, koji je baš obilan. Uvek ima nešto slatko, neka čorba i glavno jelo, i nisam naročito izbirljiva. Ipak, najviše volim kada ima pomfrit i bečka šnicla.

DANICA PRAŠTALO (19)
Sve je super, na nivou ozbiljnih restorana. Odlično je kada idem umorna sa fakulteta i predavanja, a znam da me u menzi čeka topao ručak, neka čorbica. Hrana je ukusna, ali ipak bih morala da izdvojim ponedeljkom čorbu od karfiola, koju sam prvi put probala ovde i savršena je.

NEMANjA KRULj (23)
Hrana je okej, uglavnom je sve super. Naravno, desi se ponekad da je nešto malo lošije, zavisi koji je kuvar, ali to su sve ukusi, zavisi kako je neko navikao da se hrani kod kuće. Uostalom, uvek možeš da biraš između tri jela. Najbolja od svega definitivno je bečka šnicla sa graškom.

DUŠAN STOJKOVIĆ (20)
Sviđa mi se skoro sve što sam probao. Naročito je dobro što je u jelima zastupljeno mnogo povrća. Nemam zamerki ni na kvalitet, sem da je nekada nešto malo masnije, ali sve zavisi koja hrana je u pitanju. Ja verujem da je mnogima, kao i meni, omiljena bečka šnicla.

I AKADEMCI SAMI BIRAJU HRANU JELOVNIK je od početka godine, između ostalog, postao bogatiji i za dve vrste ribe, a sve u skladu sa željama studenata. Naime, preferira se spremanje one hrane koju akademci u anketama označe kao omiljenu. Osim toga, na svakom ulazu je istaknut i sastav svakog jela i potencijalni alergeni u njima.

Autor: Večernje novosti